小炒木耳
烹制材料
材料：木耳、瘦肉、姜丝、香菜、蒜末、酱油、盐、醋、香油
1黑木耳块用温水浸泡至回软后，撕成小块。
2肉末用盐、糖、料酒、鸡精腌30分钟入味。
3烧热油锅，放下姜丝、香菜段以及蒜末爆香，放肉末煸炒至转色。
４放下黑木耳，加盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、鲜抽调味，即可上桌。
烹制材料
材料：木耳、瘦肉、姜丝、香菜、蒜末、酱油、盐、醋、香油
1黑木耳块用温水浸泡至回软后，撕成小块。
2肉末用盐、糖、料酒、鸡精腌30分钟入味。
3烧热油锅，放下姜丝、香菜段以及蒜末爆香，放肉末煸炒至转色。
４放下黑木耳，加盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、鲜抽调味，即可上桌。