香菇卤烤麸
材料：干烤麸，香叶，桂皮，八角，干辣椒
做法：
1）香叶，桂皮，八角，干辣椒放清水里煮开继续煮两分钟
2）老抽，糖放锅内搅拌均匀烧开，晾凉
3）干烤麸泡温水里面15分钟，拿出挤干水，切块，香菇切块，葱姜适量
4）把3中的所有材料放入2中的卤汁中，放适量盐，中小火焖煮至汤汁快要收干
5）转大火，用铲子不停压烤麸，把里面的汤汁都压出来收干即可！
材料：干烤麸，香叶，桂皮，八角，干辣椒
做法：
1）香叶，桂皮，八角，干辣椒放清水里煮开继续煮两分钟
2）老抽，糖放锅内搅拌均匀烧开，晾凉
3）干烤麸泡温水里面15分钟，拿出挤干水，切块，香菇切块，葱姜适量
4）把3中的所有材料放入2中的卤汁中，放适量盐，中小火焖煮至汤汁快要收干
5）转大火，用铲子不停压烤麸，把里面的汤汁都压出来收干即可！