茶的古老传说从神秘的起源到世界之冠
中国古代的文献记载显示，茶叶最早可以追溯到西周时期，这一时期人们开始利用野生的茶树进行饮用。据说，茶在当时被认为是一种药物，用来治疗感冒和头痛。
随着时间的推移，茶文化逐渐兴盛。在春秋战国时期，赵武灵王将兵马俑中的陶制动物形状装填以便携式食物、水和茶叶，这表明战争中也会有带上一些干燥易保存的食品供士兵补充能量。
秦始皇统一六国后，将各地不同的习俗融合成一种新的国家文化，其中包括了对茶叶的崇拜。《史记》中记载了秦始皇为何禁止民间烧酒而推广饮用茗香汤（含有薄荷、黄连等草本植物），并且规定每年都要举行一次“茗香祭”。
东汉末年至三国初年，由于政治动荡和战争频繁，很多人流离失所，无家可归。这时候，一些流民为了能够生存下去，他们学会了在山林中寻找野生植物进行制作简易食品，如制作出来的小麦面饼或是使用野生的甘蔗做成简单甜食，但更重要的是他们还学会了如何通过炒制野生花卉（如紫藤）来制造出一种类似于现代我们所说的绿茶。
随着唐朝宋朝两代文人的兴起，对待生活品质要求越发高超，他们不仅欣赏美好的诗词歌赋，更注重生活中的细节，比如饮用的水质、器皿选择以及食材品味。于是，不仅是大臣贵族，也有更多普通百姓开始尝试各种不同口味与风格的新型绿色泡制出的精致美味，使得中国乃至整个亚洲地区的人们对于喝好点心成为了一种社会现象。而这种文化一直延续到了现在，我们今天看到的大师级别的手工艺人依然在努力探索那些曾经被遗忘却又重新发现的一些古老技术，以此来创造出更加独特与珍贵的地道产品。
