茶叶几大类咱们来聊聊它的分法
咱们来聊聊它的分法
茶叶几大类，听起来简单，可是要把它们细细品味，才能真正感受到每一类的独特风味。作为茶爱者，你可能对这些基本分类有所了解，但对于新手来说，它们可能像是一座未知的山峰。
首先，我们得知道茶叶主要分为两大类：绿茶和黑茶。这两种类型在制作过程中就已经不一样了。绿茶通常是在经过初步焙烤后迅速冷却，以此保留其原有的青色和较高的香气；而黑茶则是在整个制作过程中都进行了长时间的焙烤，使得其色泽变深，香气也变得更加醇厚。
接着，每种类型下面还可以进一步细分。例如，在绿茶里，有白毫、龙井、武夷等著名名称。而在黑茶中，就有腊肠包裹、普洱等令人着迷的小众口味。
更详细地讲，这些分类其实还是可以再次划分。在绿茶中，还会根据是否含有芽片（即新生的 茶叶部分）来区分，如芽制与嫩披露制，而在黑tea 中，则根据熟透程度不同，又可将之划为生卵熟卵两大类。每一种都有它独特的风情，让人难以忘怀。
最后，不管你喜欢哪一种，只要能享受那一瞬间的心灵宁静，那就是最好的选择。不妨尝试一下不同的种类，看看哪个能让你的心灵得到更多慰藉吧！