在全球经济不断发展的今天，农业作为国民经济的基础产业，其重要性日益凸显。特别是在资源有限、土地竞争激烈的现代社会中，选择合适的种植项目不仅关系到农户自身收益，还能为促进区域经济发展作出贡献。在众多种类中，短周期和快速生长的作物尤其受欢迎，因为它们能够迅速回本，并且对市场需求较高，这里我们就来探讨哪些新兴市场对特定类型的快速生长蔬菜有较大需求。

首先，我们需要明确什么是短周期和快速生长的蔬菜。这些通常指那些成熟期较短（一般在60天以内），且能够通过精准种植技术（如无土栽培、高科技温室等）加速生长速度，从而缩短从播种到收获之间所需时间的一类作物。例如，一些热带水果，如西瓜、甜椒等，它们不仅具有良好的口感，而且由于其特殊气候要求，可以通过精细化管理实现更快地成熟，从而吸引了大量投资者和消费者的注意。

接下来，我们来看一下哪些新兴市场对于这种快速生长蔬菜有较大的需求。一个典型例子就是亚洲国家——特别是中国、日本以及东南亚地区。这几个国家的人口密度很高，对于新鲜绿叶蔬菜和水果这样的食品需求量巨大。而且，由于这些地区人口结构老龄化严重，人们越来越注重健康饮食，这为相关产品创造了新的销售机会。

再比如，在欧洲，随着环境保护意识增强，对可持续生产方式有一定的偏好，而一些新兴市场则更加倾向于购买国际标准认证产品，比如“有机”、“无公害”的标签，这也给予了某些特定品质植物提供了一条商业之路。

此外，不同的地理位置也有不同的优势。当某个地方出现极端天气事件或自然灾害时，那里的农产可能会受到严重影响，但另一方面，也会推动其他地区成为补充供应来源。此时，对于那些可以迅速适应不同气候条件并保持稳定产量的大宗作物来说，即使不是当地人，也会被邀请去进行生产，以确保食品供应链不受干扰。

当然，如果想要深入挖掘这一领域，还需要考虑到政策因素。政府往往会实施一系列政策支持措施，如补贴、税收优惠、资助培训等，以鼓励更多企业或个人参与这类农业活动，同时提升整个行业水平。此外，一旦某个品种或者技术获得了突破性的创新，那么它将成为全世界关注焦点，无论是在生产还是消费上都会产生巨大的影响力。

总结来说，当谈及“农业种什么短快最赚钱”，我们必须既要看到具体区域与商品之间紧密相连的问题解决方案，又要考虑全球化背景下不同国家与地区间互动协同效应。而对于那些真正愿意投入并坚持下去的人们，无疑，他们将发现这个行业仍然充满了无限可能，只要他们愿意迈出一步，就能在其中找到属于自己的那片金色田野。