广东黑山羊种苗寻踪揭秘淡水小龙虾养殖技术之谜
一、广东哪里有黑山羊种苗？广东虽然不适合大规模养羊，但散养户较多，关键在于选择优质的品种。不同地域和企业都有自己的知名品牌，如金堂黑山羊、乐至黑山羊、大足黑山羊和东山黑山羊；按照品种分类，有努比亚黑山羊、大耳羊等纯种品牌；而企业品牌如木鱼池 黑山羊和隆林黑 山羊则是行业领先者。
二、广东哪些地方最出名的黑山 goat 品种？如果以地域为标准，金堂、乐至、大足和东山市区的黑 山 goat 品质比较上乘；如果以品种为准，努比亚 和大耳白绒可以算得上是高纯度的一线品牌；若按企业来说，木鱼池 和隆林也都是行业内的佼佼者。
三、如何烹饪广东省特产的好吃家常 黑 山肉？
材料：500克嫩鲜 羊肉片
辅料：
青蒜 50克
植物油 10毫升
盐 5克
干辣椒 5个段子（根据个人口味调整）
辣椒粉2克（可选）
老抽1勺（可选）
料酒1勺（可选）
桂皮块2个、新鲜桔皮1块，大蒜粒3颗
步骤：
秋季进补佳时节。
准备食材。
羊肉清水加桂皮及料酒，用高压锅炖15分钟后冷却去骨切片。
植物油爆香大蒜。
加入烫好的 羊肉片煸炒直至外表变色并释放香气。
倾入原汁调味，加干辣椒段与盐调配至心意所向，再加入青 蒜叶即成。
四、云南省云岭 黑 山公羔与努比亚公羔怎么区分？
云岭 公羔体重31.7～35.2公斤，而努比亚 公羔体重可达100公斤左右，其繁殖率更高。此外，还有雷州、小沧、高峰等各具特色的其他品系。