蘑菇青菜猪肝汤鲜美不腻

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  • 2025年05月26日
  • 食材:猪肝、蘑菇、青菜、淀粉、油、盐、料酒、生抽 步骤: 1. 猪肝清洗切片,用流动水冲掉血沫,加盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 2. 蘑菇、青菜清洗备用,蘑菇切片,青菜切段。 3. 锅中放油烧热,放入青菜翻炒,放入蘑菇翻炒2分钟,倒入适量开水。 4. 放入猪肝烧熟,加盐调味。(作者

蘑菇青菜猪肝汤鲜美不腻

食材:猪肝、蘑菇、青菜、淀粉、油、盐、料酒、生抽
步骤:
1. 猪肝清洗切片,用流动水冲掉血沫,加盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
2. 蘑菇、青菜清洗备用,蘑菇切片,青菜切段。
3. 锅中放油烧热,放入青菜翻炒,放入蘑菇翻炒2分钟,倒入适量开水。
4. 放入猪肝烧熟,加盐调味。(作者:清水淡竹)