在秋天，气候转凉，温度适中，是很多药材的理想生长季节。许多常用的中草药和香料植物，如薄荷、薰衣草、菊花等，都能在这个时候得到良好的成长。这不仅因为这些植物喜欢较低的温度，也因为秋天降水量相对较少，对于一些需要控制湿度的作物来说，更为有利。

薄荷（Mentha spp.）

薄荷是制作口香糖和茶叶的重要原料，它们都非常容易在秋季种植。薄荷是一种半荆葵科植物，喜温带多雨气候，有着快速生长的特性。在秋天，可以定期修剪它，使其保持匀称，并刺激新梢生长。此外，还可以将其分株来扩大收获面积。

菊花（Chrysanthemum spp.）

秋天是菊花盛开的时候，这些美丽的小花不仅装饰了我们的园地，也被用作茶饮料和保健品中的主要成分之一。为了确保它们能够健康成长，需要提供充足的阳光并保持土壤湿润但不溢水。

薰衣草（Lavandula spp.）

薰衣草是一种耐旱且抗寒强烈的灌木，它们通常在夏末开始枯萎，但到了秋季重新苏醒并开始新的生长周期。在这个时期，可以进行修剪，以促进新的枝条发展，并鼓励更多的小球茎产生，从而增加下一年的收获。

荷叶甘遂（Houttuynia cordata Thunb）

荷叶甘遂又名鱼腥草，是一种常见于中国南方地区的一年生的多肉藤本植物。在秋天，这个小丛林般的地方会散发出淡淡苦味，其根部含有丰富的是素苯醇等有效成分，被广泛用于治疗感冒、发热等症状。此时，要注意保证它所需的一定的日照，因为过密或阴暗会影响到它正常生长。

茴香（Zingiber officinale Rosc.)

茴香是一种著名调味剂，其根部含有挥发油，为烹饪和制药提供了重要原料。在繁殖前夕，即进入冬眠之前，要将茴香浸泡在泥土中，让其存活过来以待春暖重返再次抽芽。而对于已经形成果实的情况，则要注意保护好果实免受冻害，以便提前采摘后保存或使用。

藏红花（Saussurea lappa C.Winkl., Saussurea involucrata (Kar.et Kir.)Sch.Bip.)

藏红花又称当归子，是一种高山野生植物，在中国西藏、高海拔地区尤为普遍。由于藏红花具有很强的地面竞争力，在栽培过程中应避免与其他竞争者混植，同时要根据不同的品种要求调整栽培条件，如不同品种对土壤酸碱度及光照需求差异较大，因此需精心考察选地及施肥方式。另外，由于藏红花属于易过敏性质，一旦接触到可能导致皮肤出疹，所以务必戴手套操作，不让汁液接触皮肤，以防过敏反应。

总之，无论是为了增添家园风景还是满足日常生活中的需求，最适合春末夏初引入播下的仍然是那些早熟或晚熟类型的食用蔬菜，而真正意义上的“最佳”则取决于你的具体需求以及你所在地的地理环境。当你了解了自己最想要从哪些食材获得什么，以及它们对何时、何地最适宜，你就能更准确地决定哪些药材应该放在你的园艺计划里了。