千万不要在家里水培蔬菜隐患多端的无土革命
水培环境难以控制
水培蔬菜需要一个稳定的温湿度环境，否则容易导致病虫害或生长不良。在家中尤其如此，因为我们无法完全控制室内的温度和湿度。比如夏季空调过强可能会降低植物生长所需的温度，而冬季加热又可能导致湿度过高，这些都对水培植物是极大的挑战。另外，光照也是不可忽视的一点，一些蔬菜需要充足的阳光才能正常生长，而在室内提供足够的光照往往是不切实际的事情。
营养元素缺乏
水培蔬菜依赖于营养液作为唯一的营养来源，因此如果配制不当或者补充不足，植物将无法得到必要的营养。这意味着我们必须精确地测量和补充各种矿物质、氮源、磷酸盐以及微量元素等，对于普通人来说这是一个很大的技术挑战。而且，由于没有土壤固定性质中的微生物作用，我们还需要额外添加细菌或酵母来促进有机物质循环。
疾病易传播
在水培条件下，疾病更容易扩散，因为没有土壤可以隔离感染源头。此外，由于缺乏土壤微生物群落，在水培系统中保持健康平衡更加困难。一旦出现问题，比如根部腐烂或叶片枯萎，它们就很难恢复了。此外，如果处理不当，即使是单一个带病株也能迅速传播给其他植物。
成本较高
购买适合水植用的容器、管道系统、高效滤材和喷雾系统成本较高，并且这些设备通常不是常规家庭装备。除了硬件成本之外，还要考虑到定期购买营养液和替换滤材等日常运营费用。而且，与传统种植相比，水植大部分操作都是手动进行，没有机械化助力，所以时间投入也远大于想象。
生活方式改变要求严格
选择采用无土栽培方式意味着你必须放弃那些让我们的生活变得方便快捷的小习惯，如快速浇灌、随意扭转花盆等。如果你的生活节奏比较快或者喜欢随心所欲，那么这可能是一个巨大的调整压力。此外，无土栽培者往往需要定期观察并记录植物的情况，这对于一些忙碌的人来说是一项额外负担。