中国六大名茶之旅
龙井茶
龙井茶是中国浙江省杭州地区产的绿茶,以其独特的品种和制作工艺而闻名。它以其鲜美的香气、清爽的口感以及精致的小叶片著称。龙井茶采摘于春季,主要在三月至四月之间,这段时间内,新芽生长迅速,色泽油润,用人工拂青法处理,使得叶子保持原有的嫩绿色,并且增添了更多的花香。
碧螺春
碧螺春又被称为“碧玉簇”,源自江苏省宜兴市。这款绿茶以其细腻、紧凑的小卷曲形态和高贵的外观而受到推崇。碧螺春通常在初夏采摘,以其独特的地理位置和微妙的人工调理使得这款茶具有一定的抗氧化能力和较好的保健作用。
贵州武夷岩盆乌龙
武夷岩盆乌龙是中国福建省武夷山区的一种深受欢迎的大陆乌龙。这种黑褐色的乌龙,其叶片上有着丰富多样的味道,如木质、蜂蜜等,它们都来源于自然环境中的矿物质与土壤成分,以及通过专门的手法进行揉捻后形成。
凤凰单丛红珠
凤凰单丛红珠是一种来自湖南省常德市安乡县生产的黄焖茗类烘焙黑tea。在传统制作过程中,由于使用的是特殊类型的大功夫晒制方法,使得这种黑茶具有较强烈的地道风味,同时也拥有复杂多层次的情感表达空间,是喜爱不同风味的人士所追求的一款极品佳肴。
大吉岭毛峰
大吉岭毛峰是由四川省乐山市接送镇及周边区域生产的一种优质白毫茗类非烘焙绿tea,以其独特的地方气候条件、高海拔地带特色以及严格遵循传统手工艺法则来完成从萌芽到最后加工每一个步骤,从而赋予了它特别清新的香气与细腻平滑口感,是对现代饮食文化提出了更高要求的一个选择。